食品安全“吹哨人”“中国反食品添加剂联盟”发起人——魏晓东

　　以数个第一，成就唯一!

　　记“中国反食品添加剂联盟”发起人——魏晓东先生

　　中国酒类行业第一家以提案方式三次上书“两会”提出废除“新工艺法白酒标准”制定中国《酒法》的酒类企业。

　　中国首家由中国质量万里行指定民营酒企同时制定白酒、黄酒与配制酒三个品类“零添加”标准的酒类企业。

　　中国第一家公开承诺，在杏汾系列产品中检测出一种人为香精香料添加剂奖励人民币10万元的酒类企业。

　　中国第一家实行酒类“专卖制度”，实行全国专卖店体验营销，坚持不走传统渠道销售，彻底杜绝了假冒伪劣。

　　中国第一家呼吁国家制定“零添加”食品标准，并率先发起中国反食品添加剂联盟联盟，注册“社区妈妈”零添加食品超市。

　　目前，中国最大的问题不是国际问题，也不是经济问题，而是“食品安全”问题，归根结底是“食品标准”问题，最突出的问题是食品添加剂的过度使用与滥用问题。食品添加剂过度摄入导致全民免疫力低下，疾病大面积爆发，不孕不育与自闭症儿童问题越来越严重，以至于若干年后会带来“亡国灭种”的危险。

　　“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”，十几年来，杏汾酒业魏晓东就以一己之力在酒类食品行业充当行业“吹哨人”，自费在全国各地举办“反添加”论坛，他身体力行，拒绝生产勾兑添加剂白酒，由此而带来企业数千万元的损失，但他无怨无悔。他认为，“反添加”是一场“革命”，比起先辈们用献血与生命进行斗争换来的新中国，我们少挣一些钱又算得了什么。

　　魏晓东的执念与善举，引来无数与他一样志同道合的挚友，121岁的台湾民众党总裁王忠泉从台湾来到大陆，指定杏汾酒业生产忠泉春播大蒜酒;太原铁路局指定杏汾酒业生产铁路专供酒;太原107广播制定杏汾酒业生产107观天下酒;山西龙城国际饭店(有限公司)董事长王晓奇指定杏汾酒业生产杏汾老酒;平遥县又见文化发展有限公司董事长王在盼指定杏汾酒业生产又见平遥系列酒;洪洞大槐树寻根祭祖园有限公司范董事长指定杏汾酒业生产大槐树系列酒;山东山西商会梁文旭会长指定杏汾酒业生产商会专供酒;山西原生态民歌王子石占明指定生产“桃花红杏花白”白酒;台湾爱国华侨石头记创始人苏总指定杏汾酒业生产石头记礼品酒……，类似定制酒数不胜数。

　　2020年杏汾酒业被《中国食品》连续报道：“反添联盟腾空出世”，“将反食品添加剂进行到底!”等重量级文章，在行业内引起轰动。2020年杏汾酒业董事长接受央视“崛起中国”栏目独家专访，被业界传为佳话;2021年被中国食品工业协会授予酒类行业唯一一家“健康中国•推广大使”称号;被中国保健协会提名为中国保健协会健康酒分会会长单位。

　　杏汾酒业以超前的理念与优异的品质赢得晋祠国宾馆的认可，并成为晋祠国宾馆接待用酒，2019年国家级领导人第一次来山西下榻晋祠国宾馆，晋祠国宾馆作为山西唯一指定接待用酒，得到了总理的品鉴。2021年中国保健协会年会杏汾酒业作为连续三届赞助商，人民英雄张伯礼亲自品鉴杏汾酒，并对杏汾酒业给予高度评价;2022年8月17日举办的2021年首届中国酒业华夏奖，杏汾酒业一举囊括中国酒业年度“风云人物与创新价值品牌”两个大奖。

　　“酿好酒是积德，卖好酒是行善，喝好酒是享福”，杏汾酒业始终倡导“健康饮酒，饮健康酒”的理念，提出“远离勾兑，拒绝添加，崇尚自然，造福于民”的口号，始终把消费者的健康放在第一位。魏晓东认为，酒文化是中华文化的根与魂，酒文化的兴衰决定着中华文化的兴衰，只有在酒类行业高举“反添加”大旗，才能从根本上解决酒类“添加剂”问题，才能让中国白酒回归初心，造福于民!也只有中国酒文化回归初心，才能让中国酒文化影响世界，让中华文化影响世界，才能完成“一带一路”的伟大构想，才能真正实现“中国梦”。

　　“杏汾美酒甲天下，酿出人间真善美”，杏汾酒业不仅仅在践行生产原生态“零添加”酒品，而且也把弘扬中国“酒礼”文化作为企业发展战略，魏晓东认为，酒礼文化酒是酒桌文化，酒桌文化也是人情文化，中国是礼仪之邦，中国人有无酒不成宴的习俗，恢复中国“酒礼”文化，功在当代，利在千秋。

　　“酒是粮食精，越喝越年轻”;“酒是百药之长”!古人把酒比做“神水”，而现代中国人却“谈酒色变”，无数人由于长期饮用香精香料添加剂勾兑白酒，而导致身患重疾，为了看病，有的妻离子散，有的家破人亡。惨痛的教训让魏晓东寝食不安，他决定联合科研机构成立“酒研所”项目组，深度研究“饮酒与健康”的关系，这一行动得到了山西医科大有关领导的认可与支持，目前，“酒研所”的雏形已经形成，期待研究成果的发布。

　　“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，中国五千年的酿造史，三千年的酒文化，中国酒类行业一定会承前启后，继往开来，在未来的100年中有所为，有所不为，敢于“自我革命”，酒类行业必将在“全民大健康”的伟大号召下绽放新的光芒，在世界酒文化的历史长河中留下精彩的华章。

责任编辑：田剑

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